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蜂蜜是酸性还是碱性?

发布于 2021-04-13 16:30:00 浏览量 (171)


酸碱平衡


很多文章说碱性食品对人体健康有好处,但酸性食物和碱性食物之间,根本不存在谁优谁劣的问题,如何组成一个营养丰富的平衡食谱才是大问题。当今社会,人们生活富裕,普遍吃的过好,导致营养过剩。这种饮食结构,属于酸性食品偏多,更应注意增加碱性食品的摄入量,以保持合理的营养膳食结构。




 蜂蜜的酸碱性







蜂蜜中虽含有酸的成分,但在被人体消化后,成为二氧化碳和水。实验表明, 蜂蜜的酸度为 PH3.2-4.5, 而食品的酸碱是根据矿物质的种类决定的,蜂蜜中含有量的碱性无机盐类,可在体内转化为碱性成分,降低血液的酸性,故属于碱性食品。




The End

图文来源:网络

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